Posts

Showing posts from March, 2023

Bihun Goreng 2023

 Tahniah mummy.. akhirnya try jugak buat bihun goreng.. sebab xreti, maka xberani try.. tapi sebab teringin.. menjadi juga.. banyak2 recipe refer, I make up one on my own 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Meh kita share sini supaya x lupa.. Bihun wai2 4 gulung besar (1/2 pek besar lah tadi tu) Rendam 1 hour  Cili kering 10-13 btg - rendam air panas Bawang merah 3 biji Bawang putih 3 ulas Udang kering n ikan bilis rendam air panas (Blender semua ni) Isi ayam segenggam Fish cake 5 ketul potong kecik Sawi 1 jambak Kicap manis Kicap masin Sos cili Sos tomato ———- Tumis bahan blender.. Masukkan ayam Masukkan fish cake api sederhana, masak sampai masak Masuk kicap manis masin soscili 2 sudu sos tomato 1 sudu (Xyah garam sebab pakai kicap masin je ) Make sure ada rasa sebelum masuk bihun.. Api slow, masuk bihun. Gaul macam donut.. ada lubang tgh.. Ni tips turun temurun kat group fb mahn. 👍🏻👍🏻 Masa gaul ni mmg tangan rasa macam dpt carpel tunnel je.. bersabar ye.. Sekali sekala percik kan kicap ma...